Τσάϊ Βουνού (Βελουχιού)

Περιγραφή

Το συγκεκριμένο έχει συλλεχθεί τον Ιούλιο 2023 σε πλήρη ανθοφορία κλωνάρι-κλωνάρι με το χέρι στους πρόποδες του Βελουχιού άνω των 1300 μέτρων στο Νομό Ευρυτανίας.

*Έρευνες του Πανεπιστημίου Αθηνών έχουν δείξει ότι καταπολεμά την οστεοπόρωση, ενώ οι αντιοξειδωτικές του ιδιότητες προστατεύουν από τον καρκίνο, δυναμώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα και καταστέλλουν τη γρίπη και το κοινό κρυολόγημα.

Αναλυτικά έχει τις παρακάτω θεραπευτικές ιδιότητες:

– Έχει πεπτικές, θερμαντικές, τονωτικές και αποτοξινωτικές ιδιότητες.
– Είναι τονωτικό και αντι-αναιμικό διότι περιέχει σίδηρο.
– Είναι ευεργετικό για τα αιμοφόρα αγγεία της καρδιάς.
– Προλαμβάνει την εμφάνιση της οστεοπόρωσης.
– Καταπολεμά τη νόσο Αλτσχάιμερ.
– Κατά του ουροποιητικού συστήματος.
– Συνιστάται κατά των κρυολογημάτων και των ασθενειών του αναπνευστικού συστήματος.
– Καταναλώνεται πολύ ευχάριστα πριν τον ύπνο καθώς μπορεί να μας χαλαρώσει μετά από μια δύσκολη μέρα.
– Το αφέψημα με λεμόνι και μέλι είναι αντισηπτικό και μαλακώνει τον ερεθισμένο λαιμό. Σε περίπτωση που έχετε βήχα από κρυολόγημα, δοκιμάστε να αντικαταστήσετε το λεμόνι με κανέλα.

Εφαρμογή: Ρίχνουμε 1-2 κλαδάκια (δυο) Τσάϊ σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό– αφού το κατεβάσουμε από τη φωτιά (ή τα βάζουμε σε ένα φλιτζάνι τσαγιού και ρίχνουμε μέσα το βραστό νερό) το εμβαπτίζουμε, το αφήνουμε για 3-5 λεπτά να αναδείξει το άρωμα και τις θεραπευτικές του ουσίες, το στραγγίζουμε…. και είναι έτοιμο να σερβιριστεί! Προσθέτετε και λίγο μέλι και γεμίζει ο χώρος ένα γλυκό βουνίσιο άρωμα!

!Συμβουλή: Μπορούμε και κρύο να το πιούμε, αφού το αφήσουμε να γίνει ως ζεστό αφέψημα, περιμένουμε να κρυώσει λίγο και το χτυπάμε με παγάκια στο σέικερ. Σερβίρουμε σκέτο, με μέλι, ή με μέλι και λεμόνι.