Μέλι Ερείκης & Κουμαριάς 1 kgr. (γυάλινο βάζο)

Περιγραφή

*Στην τιμή δεν συμπεριλαμβάνεται η ξύλινη μελιέρα

**Το αγνό μέλι είναι εύθραυστο και για να διατηρηθούν όλα τα στοιχεία του προτείνουμε να το διατηρείται σε σταθερές θερμοκρασίες γύρω στους 18 ° C σε σκοτεινό μέρος μακριά από το φως.

***Το συγκεκριμένο μέλι έχει κρυσταλλώσει. Δεν επεξεργαζόμαστε το μέλι και είναι φυσικό φαινόμενο η κρυστάλλωση του!

Γεύση πλούσια & μοναδική αλλά πικρή λόγω της κουμαριάς! Όταν το βάζετε στο στόμα σας και ακουμπήσει στην γλώσσα είναι γλυκό, μόλις φτάσει στον ουρανίσκο καταλαβαίνουμε την πικρή γεύση! Κρυσταλλώνει αρκετά γρήγορα, σε λίγες μέρες από την παραγωγή του και φαίνεται σαν βούτυρο.

Είναι Φθινοπωρινό μέλι και δεν θέλουμε να ταλαιπωρούμε τις μέλισσες μας γι’ αυτό το λόγο είναι μικρής παραγωγής, ώστε να είναι παραγωγικά την ερχόμενη Άνοιξη και να έχουν ένα “εύκολο” Χειμώνα! Είναι πλούσια διατροφή για τις μέλισσες (και κατ’ επέκταση για μας) ώστε να περάσουν τον δύσκολο Χειμώνα που έχουν μπροστά τους, να είναι πιο άνετα και να είναι έτοιμες για παραγωγή. Επίσης το ρείκι είναι πολύ ευαίσθητο στις διακυμάνσεις του φθινοπωρινού καιρού στα βουνά δυτικά της Ευρυτανίας!

Είναι μέλι ορεινό από τις πλαγιές της Δυτικής Ευρυτανίας.