Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 60€

Άγρια Ρίγανη Τριμμένη

Άγρια Ρίγανη Αγράφων (τριμμένη)

3,50

Σε απόθεμα

Compare

Τριμμένη Ρίγανη από τα βουνά των Αγράφων (origanum heracleoticum L., wild greek oregano)

Περιοχή & Έτος Συλλογής: Βαρβαριάδα, Άγραφων, Ευρυτανίας – 2018

Η ρίγανη είναι το νούμερο ένα μυρωδικό στο μαγείρεμα στα μέρη μας! Χρησιμοποιείται σχεδόν παντού, νοστιμίζοντας τα πάντα! Εκτός από την μαγειρική, η ρίγανη είναι εξαιρετικό φαρμακευτικό φυτό ως αφέψημα!

Θεραπευτικές Ιδιότητες: χρησιμοποιείται για πόνους δοντιών και ρευματισμών, εντερικές διαταραχές και πόνους στην κοιλιά. Βοηθά στις χρόνιες βρογχίτιδες και την υπερκόπωση. Επίσης είναι φυσικό αντι-μικροβιακό και προστατεύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Επιπλέον, έχει έντονες αντιοξειδωτικές ιδιότητες με αποτέλεσμα να παίζει προστατευτικό ρόλο απέναντι σε πολλές μορφές καρκίνου, όπως καρκίνο του μαστού, καρκίνο του παχέος εντέρου και καρκίνο του πνεύμονα.

Περιγραφή

Είναι φανερό λοιπόν ότι η ρίγανη πέρα από ένα εξαιρετικό μυρωδικό που δίνει γεύση στα φαγητά, αποτελεί και ένα σύμμαχο για την καλή υγεία του ανθρώπινου οργανισμού.

Συλλέγεται κλωνάρι-κλωνάρι με το χέρι πάνω από τα 1000 μέτρα στα βουνά των Αγράφων από τον Ιούλιο μέχρι και τον Αύγουστο. Η Ευρυτανία θεωρείται ότι έχει την καλύτερη ποιότητα ρίγανης σε όλη την Ελλάδα!

Αποξηραίνεται υπό σκιά και μετά «στουμπιέται» στο τσουβάλι και περνιέται σε κόσκινο ώστε να ξεχωρίσει η ψιλή ρίγανη που έχετε στα χέρια σας, ώστε να την χρησιμοποιήσετε κατευθείαν στο φαγητό σας! To άρωμά της ξεχειλίζει κατευθείαν από το βουνό!

!Συμβουλές:

-Μην βάζετε πολύ στο φαγητό γιατί είναι μαζεμένη από το βουνό και είναι έντονη!

-Για να διατηρήσει το άρωμα της βάλτε την σε γυάλινο βάρος, υπό σκιά και σε μέρος χωρίς υγρασία!

Εφαρμογή (για αφέψημα): Ρίχνουμε 1 κοφτό κουταλάκι Ρίγανη σε ένα φλιτζάνι με βραστό νερό– αφού το κατεβάσουμε από τη φωτιά (ή τα βάζουμε σε ένα φλιτζάνι τσαγιού και ρίχνουμε μέσα το βραστό νερό) το εμβαπτίζουμε, το αφήνουμε για 3-4 λεπτά, το σουρώνουμε…. και είναι έτοιμο να σερβιριστεί! Προσθέτουμε και λίγο μέλι να γλυκάνει!

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος0.110 kg

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.