Φρέσκια Κηρήθρα Μέλι Κωνοφόρων σε βάζο με ξύλινη μελιέρα (520 γρ.)

Περιγραφή

*Οι χρωματισμοί από το πανάκι με το οποίο είναι διακοσμημένο το βάζο διαφέρουν κατά εποχή

Το μέλι κωνοφόρων (πεύκος & έλατος) έχει παραχθεί στα δάση της Ευρυτανίας και Βόρειας Εύβοιας (μεταφέρθηκαν τα μελίσσια μας από την Ευρυτανία που ήταν στα έλατα στα πεύκα της Βόρειας Εύβοιας) κυρίως από πεύκο και έλατο τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο του 2017. Δεν είναι ιδιαίτερα γλυκό. Είναι από τις κατηγορίες μελιού που δεν κρυσταλλώνουν αλλά μπορεί να κάνει λέπτο-κρυστάλλωση σε 5-6 μήνες.

**Πώς τρώγεται; Κόψτε ένα μικρό κομμάτι με ένα κουταλάκι, πιπιλίστε, μασήστε άφοβα δεν κολλά στα δόντια, το μέλι λιώνει στο στόμα σας (μένει ένα κομμάτι σαν τσίχλα και το φτύνεται).

Αφήνει την χαρακτηριστική του γεύση με όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες στα δόντια, ούλα, λαιμό και στομάχι! Μια ξεχωριστή απολαυστική εμπειρία! Στην συνέχεια χρησιμοποιήστε το φυσικό κερί που έμενε στο στόμα σας για παραγωγή κεραλοιφών!

***Η απόχρωση των κηρηθρών ποικίλει λόγω το ότι είναι φυσικό προϊόν της μέλισσας και αναλόγως της βοσκής των μελισσών.

****Σερβίρεται και ως γλυκό κουταλιού.

*****Το βάρος είναι ενδεικτικό που αναγράφεται γιατί η κηρήθρα είναι καθαρό προϊόν της μέλισσας, μπορεί να είναι ±20 γρ.